Lo Cicero - Sicilian Flavour Products
Lo Cicero - Sicilian Flavour Products
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Für unser Olivenöl wählen wir den Weg der frühen Ernte. Die Oliven werden geerntet, solange sie noch unreif sind. Dieser bewusste Schritt bedeutet zwar eine geringe Ausbeute – doch er maximiert die Qualität.
Der Lohn: ein extrem hoher Polyphenolgehalt. Diese wertvollen Antioxydanzien sind der Kern der Qualität und sorgen für den intensiven Geschmack. Sofortige Verarbeitung nach der Ernte und ausschließlich mechanisches Verfahren (ohne jegliche Chemie) garantieren ein Olivenöl von höchstem Standard – ein Geschmacks- und Gesundheitserlebnis in einem.
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